近日，生命科學(xué)與工程學(xué)院生物大分子互作研究團(tuán)隊(duì)在食品微生物領(lǐng)域著名期刊《International Journal of Food Microbiology》（中科院一區(qū)Top）發(fā)表了題為《Effect of CFEM proteins on pathogenicity, patulin accumulation and host immunity of postharvest apple pathogens Penicillium expansum》的研究論文。該研究揭示了CFEM蛋白對(duì)采后蘋果病原菌Penicillium expansum的致病性、棒曲霉素的積累和宿主免疫反應(yīng)的影響，為青霉病的防治提供了理論依據(jù)。
研究發(fā)現(xiàn)，擴(kuò)展青霉CFEM蛋白PeCFEM5和PeCFEM8侵染蘋果過程中表達(dá)顯著上調(diào)，其高表達(dá)與擴(kuò)展青霉的致病性密切相關(guān)。通過構(gòu)建敲除突變株和回復(fù)突變株進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)PECFEM5和PECFEM8參與孢子發(fā)生、細(xì)胞壁完整性響應(yīng)及對(duì)果實(shí)的致病力。PECFEM5和PECFEM8正向調(diào)控棒曲霉素積累和棒曲霉素生物合成途徑基因的表達(dá)。此外，研究表明PECFEM5和PECFEM8抑制BAX引起的細(xì)胞壞死、活性氧爆發(fā)和防御相關(guān)基因表達(dá)等宿主免疫反應(yīng)。
該研究詳細(xì)描述了PeCFEM5/8作為毒力因子在擴(kuò)展青霉侵染致病過程中的關(guān)鍵作用，為果實(shí)青霉病的防治提供了重要的理論依據(jù)。生物工程系副教授王艷玲為論文第一作者和通訊作者。研究得到國家自然科學(xué)基金、蘭州市青年科技人才創(chuàng)新等項(xiàng)目的資助。（圖/文：王艷玲、高潔；審核：鄭軍）
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