近日，蘭州理工大學僑聯主席、生命科學與工程學院副院長馬建忠研究員受甘肅省委統戰部委托，承擔了2019年度重點調研課題《甘肅省可利用牛羊血量、分布、高附加值開發利用技術及市場調研》，用生物技術助力脫貧攻堅。
省委常委、省委統戰部部長馬廷禮就研究課題專門與馬建忠進行了交談，希望馬建忠帶領團隊深入我省農村走訪調研，掌握我省牛羊屠宰業廢棄物的狀況，從保護好生態環境的角度出發，應用現代生物技術，規劃從牛羊屠宰廢棄物中開發出有市場前景的高附加值產品。
據悉，該課題將以蘭州、甘南、河西和隴東為核心區域，收集并分析牧草種植面積及產量、牛羊養殖量、屠宰量、冷庫容量等，以確定我省可利用的牛羊血液量。通過對牛羊血液蛋白的分析，梳理牛羊血液中可利用的高附加值產品，整合生產制備技術，提出其開發利用規劃。課題組利用寒假期間奔赴臨夏州、甘南州、武威市、張掖市、酒泉市等地，摸清了這些市州牧草種植、牛羊養殖及屠宰的現狀及問題。目前，更加深入的現場調研、數據收集、分析工作和產品開發等正在有序推進。
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